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京都伏見のコミュニティFMラジオ局「FM845」のスタッフブログ
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丁稚ようかん、うまし!
2015年 11月 25日
本日のゲスト
おばんざい伝承師 石黒美江さん
今回、お持ちいただいたのは なんと「丁稚ようかん」
羊羹の生地を竹の皮に包んで蒸しあげて造ります。
竹の香りがほんのり残って、甘さもあっさりの羊羹。
ついつい手が伸びてしまいますよ。
ご自宅でも試してくださいね。
食育キッチンいしぐろ
http://www.shokuiku-kitchen.com/index.php
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fm845blog
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2015-11-25 17:10
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