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おいでやすぅ~fm845スタッフブログ

京都伏見のコミュニティFMラジオ局「FM845」のスタッフブログ


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京のおばんざい

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本日のゲスト おばんざい伝承師 石黒美江さん

梅雨に入り湿気と暑さで早くも夏バテしそうな日が続きます。
そんな時にあっさりと食べらるおばんざいをご紹介しました。

「うりのおかか和え」はスライスしたうりを塩もみしてかつおぶしで和えるだけ、
鯛そうめんは鯛を煮たあとの煮汁でそうめんをさっと煮て出来上がり。
簡単、あっさり 美味しいですよ。どうぞお試しあれ!



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by fm845blog | 2018-06-27 15:49 | ワカバンネオゲスト | Comments(0)